三分种，七分管，十分收成才有保障，夏季田间管理是成就优质水稻的关键。7月初至8月底，正值有机稻生长发育的关键时期，也是田间地头杂草快速滋生的时候。每年这个阶段，宝应湖分公司的有机稻田就成为重点关注对象。
“绿色、优质、生态、环保”，是有机水稻种植的根本标准。不使用除草剂，人工除草成为夏日里最艰辛的工作，也是有机种植最辛苦的环节。近期，高温天气持续，工人们每天四点就在稻田里，顶着烈日，一棵一棵拔掉杂草，平均每天工作基本要达到6小时左右。为了避免安全事故发生，第三生产区严格按照要求，与每位工人签署了安全协议和安全告知书，并及时购买发放了藿香正气水、手套等安保物资。“所有人员务必穿戴好草帽、手套、套袖、头巾、长靴等，一定要把生命安全和身体健康放在第一位。”十六队管理人员陈福权为大家发放物品时说道。
“人工”是有机稻生产的关键词，产出一季水稻，基地需要投入大量工人，如此“不计成本”，都是为了保障有机稻的品质。“看着这个长势，今年的有机稻产量有望增产。”第三生产区负责人吴文杰满怀信心地说道，今年基地种植的1200亩有机稻早已有“主”，基地的水稻因为品质好，每年早早地便签订了订单，就等着水稻收获。粮食的获得从来都是不容易的，辛勤耕种，用心栽培，每一步都充满辛勤地付出。春耕、夏耘、秋收、冬藏，致敬每一位流过汗的劳动者。