3月11日——12日，为全力保障今年重点项目——宝应湖农场新蛋厂顺利投建，农场公司总经理姜杰率队赴河南、山东开展专项考察调研。此次行程聚焦咸鸭蛋原料供应链稳定与先进加工设备选型采购两大核心任务，通过实地走访核心供应商养殖基地及多家设备制造企业，为新蛋厂高起点建设、高品质投产，禽蛋深加工产业提质扩容筑牢基础。农场公司产业发展部、办公室、蛋品加工厂等单位部门负责人参加调研。
考察组首站深入河南核心养殖区域，先后走访三家规模化麻鸭养殖基地。每到一处，团队都深入养殖车间，详细考察蛋鸭品种、饲养管理、疫病防控等情况，现场查看鸭蛋品质，重点核验原料蛋的新鲜度，以及加工后蛋黄出油率和重金属、农残等关键指标。通过与养殖负责人深入交流，双方就长期合作模式、原料蛋供应稳定性、品质溯源体系建设等达成初步共识，为新蛋厂投产后建立“源头可控、品质可溯”的原料供应体系筑牢根基。
在山东设备考察环节，考察组聚焦蛋品加工全链条核心设备，实地参观多家设备制造企业生产车间，重点调研全自动洗蛋机、大型蒸汽发生器、高温杀菌锅、真空包装机等关键设备的技术性能、产能参数、能耗标准及售后服务体系。调研团队现场查看，对比不同品牌设备的清洗效率、杀菌效果、包装精度，详细了解设备生产安装、调试周期、运维成本及智能化管控水平，为新蛋厂车间布局、设备选型、工艺设计提供科学依据，确保新蛋厂实现“高起点规划、高标准建设、高效率运行”。
作为宝应湖农场今年产业发展的核心抓手，新蛋厂投建是农场落实集团“一核双擎”战略、延伸禽蛋深加工产业链的重要举措，将进一步提升“宝绒”牌咸鸭蛋品牌竞争力，推动农场向“卖产品、树品牌”跨越。此次豫鲁考察，不仅精准锁定了优质原料供应渠道，也为新蛋厂引进先进加工设备、优化生产工艺积累了第一手资料。
目前，农场正加快推进新蛋厂前期筹备工作，计划在考察成果基础上，快速完善项目实施方案，力争早日启动建设。待新蛋厂投产后，将实现原料采购、加工生产、品牌销售一体化运营，有效提升农场蛋品加工产能与品质，为宝应湖农场特色农产品产业发展注入新动能，助力农场高质量发展再上新台阶。